Recepten
Pittige Hachee, stoofpot vol oma’s kruidige warmte en tedere smaak
Boerenkool met Oma Sambal, Hollandse stamppot met oma’s Indische warmte
Oma's Soto Betawi, heerlijk romige rundvleessoep (traditioneel)
Hutspot met Oma Sambal, oer-Hollandse eenvoud met oma’s kruidige ziel
Stamppot Andijvie met sambal, frisse Hollandse klassieker met oma’s Indische hart
Oma's Erwtensoep met een vleugje sambal, winterse troost met oma’s kruidige hart
Oma's Udang Pedis met sambal – garnalen met een vurige omhelzing van oma.
Oma's Sambal Goreng Tempeh, knapperig, pittig en vol ziel. (met sambal)
Oma's Pittige Kip (Ajam Rica Rica) met oma sambal, hete kip met oma’s zachte hand.
Oma's Nasi Kuning met sambal, goud gele rijst vol zon en herinneringen
Sambal Goreng Telur/telor, eieren met oma’s kruidige omhelzing
Echte Lemper, kleefrijstrolletjes gevuld met oma’s geurige kip
Oma's pittige Sayur Lodeh, romige groentecurry vol oma’s zachtheid en geur
Oma's Soto Ayam, troost in een kom vol geur en herinnering.
Oma's Daging Smoor, zacht gestoofd vlees met oma’s zoete kruidigheid.
Oma's Babi Ketjap. Zoet, kruidig en vol herinneringen aan oma’s keuken.
Oma's Gado Gado, een kleurrijk feest op oma’s tafel
Oma's Telur Balado, eieren met pit en een hart vol liefde.
Oma's Sate Ayam, kipspiesjes zoals oma ze maakte. Met sambal.
Oma's Nasi Goreng, de geur van thuis in elke hap. (Met sambal)
Rendang met een lepel sambal, stoofpot vol herinneringen en warmte.